織を楽しみながら ~

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ハタハタがやって来た

秋田の冬の味と言えばたくさんあれども・・・
鰰もその一つ。
秋田出身の夫は待ちかねていました。
(こちらのスーパーでも売っているのに頑として買いません)
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私は、始めは、あのヌルヌルが苦手でしたが、最近は食べられるようになりました。

先ず、一品は田楽。
そして、かやき(味噌仕立ての汁物)
明日は何にしましょう。
卵を持ってない雄を唐揚げにしましょうか。
残りは三五八を軽くまぶして冷凍保存します。
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by hinabaa | 2016-12-05 22:03 | Comments(0)